不要让食品行业上演“狼来了”的故事

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  3月22日,香港一家调查机构CERResearch发布报告称,在香港购买的雅培喜康宝1段经一家检测研究所检测后发现,其乳清蛋白与酪蛋白的比例远没有达到我国新国标中最低(60%)要求。此消息一出,全民哗然,但经过一波三折的调查,该信息被证不实。
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  以上发生的两则事件,其结果都是出人意料的,有人说是炒作,有人说是对手恶意攻击,有人说是监管机构不负责任,这些都仅仅是公众的猜测。事到如今,我们不能妄加揣摩,因为每一句话都有可能对某个企业或广大消费者带来极大的伤害与影响。在经历过一系列食品安全事件后,消费者原本就已脆弱的心再也不能遭受惊吓与恐慌,消费者需要看到一个认真的态度,清楚一个事件的真相,得到一项公正的结果。只有这样才能重拾消费者对食品质量安全的信心,共筑和谐的社会环境。
  在很小的时候我们就听说过“狼来了”的故事,希望这个故事,不要在我们的现实生活中重演,尤其是对于开不得半点玩笑的食品行业……
  本刊编辑部
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2009年6月12日,第一届中国食品安全高层论坛举行.论坛主题为“食品安全:在法律和责任的道路上”;2010年6月11日,第二届中国食品安全高层论坛举行.论坛主题为”食品安全:自律铸就诚信
“吃、穿、住、行”四件事,“吃”排在了第一位,重要性可想而知。“穿”,有钱就买贵的,没钱就去小摊上淘宝,虽然差点,但不至于衣不蔽体。“住”,有钱就住豪宅,没钱可以租房。“行”,有钱自己买辆车开,没钱挤挤公交,省点燃油费,还能为城市环境做点贡献,再不行,咱走走,还赶上了“全民健身”的热潮。但是“吃”,很大程度上不是钱能解决的问题,有钱能吃饱,但有钱并不一定能吃的健康。7月18日,由中国连锁经营协会主
临近黄河岸畔有一片村庄,某一年,为了防止黄患,农民们筑起了巍峨的长堤。一天,一个老农偶然发现蚂蚁窝一下子猛增了许多。老农心想这些蚂蚁窝究竟会不会影响长堤的安全呢?他要回村去报告,路上遇见了他的儿子。老农的儿子听了不以为然地说:“偌坚固的长堤,还害怕几只小小蚂蚁吗?”便拉老农一起下田了。当天晚上风雨交加,河水猛涨起来,开始咆哮的河水从蚂蚁窝渗透出来,继而喷射,终于堤决人淹。  这个小故事告诉我们“小
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有两个人在树林里走着,突然窜出一头熊来,一人忙着系鞋带,另一个人对他说:“你把鞋带系上有什么用?我们反正跑不过熊呀!”忙着系鞋带的人说:“我是跑不过熊.但我只要跑得比你快。”
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