速溶茶中草甘膦残留量的测定方法及残留状况研究

来源 :中国茶叶加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Willy_Liang
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近年来,速溶茶行业伴随着饮料工业得到迅速发展。速溶茶因具有卫生、营养、方便等特点,受到国内外消费者的青睐。作为一种茶叶提取物,速溶茶不可避免地会含有茶叶原料中残留的一些农药(如草甘膦)。文章建立了速溶茶中草甘膦残留的检测方法,测定了茶叶原料及相应批次的速溶茶在加工过程中草甘膦的残留量,并为将来制定我国速溶茶农残标准提供参考。
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