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对乙醇在细菌合成纤维素的影响进行了考察,结果为:1)乙醇在菌体繁殖的过程中主要起到了能源的作用,而使得菌体能更好的利用蔗糖进行繁殖,得到大量的积累,结果使得纤维素产量的增大.2)菌体繁殖阶段是大量消耗营养阶段,纤维素合成阶段对营养的要求不是很高.
乙醇对提高细菌纤维素产量的影响
【摘 要】
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对乙醇在细菌合成纤维素的影响进行了考察,结果为:1)乙醇在菌体繁殖的过程中主要起到了能源的作用,而使得菌体能更好的利用蔗糖进行繁殖,得到大量的积累,结果使得纤维素产量
【机 构】
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陕西科技大学
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2005年1期
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