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在萝卜生长发育过程中，由于品种与播种期不同、施肥与收藏不同、栽培管理措施的不同，都会造成萝卜肉质根的糠心，对食用品质和营养价值影响很大。
萝卜糠心因子及预防新技术
【摘 要】
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在萝卜生长发育过程中，由于品种与播种期不同、施肥与收藏不同、栽培管理措施的不同，都会造成萝卜肉质根的糠心，对食用品质和营养价值影响很大。
【机 构】
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江苏省建湖县建阳农业服务中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2007年5期
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