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采用正交试验法，优化干姜醇提、水提混合提取工艺。研究结果表明，干姜醇提优化后工艺为：提取溶剂乙醇浓度75％、液料比为7．5：1（V：m）、提取时间为45min;干姜水提工艺优化后提取工艺为：液料比10：1（V：m）、提取时间为60min。该优化工艺条件，可以减少实际生产应用的生成成本，降低实际生产应用的能耗。