【摘 要】
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1997年，Fuller和Gibson将益生菌（probiotics）定义为一类通过调节肠道菌群平衡而对宿主健康产生有益作用的活菌添加剂。之后，益生菌的概念不断得到调整和完善。乳酸杆菌（Lactobacillus）和双歧杆菌（Bifidobacterium）是最常见的益生菌，一些其他种类的细菌和某些酵母菌也具有益生菌的特性。它们可通过竞争性黏附，抑制有害菌在肠道的生长繁殖，对调节肠道菌群，促进肠道
【机 构】
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南京医科大学第一附属医院耳鼻咽喉科,210029,南京医科大学第二附属医院耳鼻咽喉科,南京医科大学第一附属医院耳鼻咽喉科,210029;南京医科大学国际变态反应研究中心
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1997年，Fuller和Gibson将益生菌（probiotics）定义为一类通过调节肠道菌群平衡而对宿主健康产生有益作用的活菌添加剂。之后，益生菌的概念不断得到调整和完善。乳酸杆菌（Lactobacillus）和双歧杆菌（Bifidobacterium）是最常见的益生菌，一些其他种类的细菌和某些酵母菌也具有益生菌的特性。它们可通过竞争性黏附，抑制有害菌在肠道的生长繁殖，对调节肠道菌群，促进肠道黏膜屏障功能。
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