集体记忆是社会人类学的一个重要理论流派，是分析地方族群认同和集体行动达成的核心理论维度,也是研究地方市场共同体合法性的基本来源和重要依据。集体记忆重塑是新兴市场培育的重要路径，市场的神圣化是吸引消费者的有效手段。本文以东北查干湖冬捕为例，通过唤醒查干湖辽国春捺钵的神圣历史记忆，梳理现实所经历的发展危机记忆，考察查干湖冬捕作为国家非物质文化遗产的神圣身份记忆，以及在冬捕节开幕仪式上增添萨满教与藏传佛教的神圣宗教记忆，转变消费者对查干湖冬捕的旅游记忆，赋予冬捕民族特色的象征意义体系，将查干湖传统的渔业市场转变为传承千年渔猎文化的民族文化载体和神圣记忆空间，从而完成了查干湖作为地方旅游市场的神圣化培育过程。人们在这个神圣化市场中消费的不是简单的物质产品，而是具有一定象征意义和神圣品质的神圣化旅游体验，最终实现了查干湖旅游市场的神圣化塑造，通过获得消费者认可真正形成具有比较优势的地方性旅游市场。在综合分析的基础上，总结了查干湖旅游市场培育的系统性、主体性和目标性经验原则，尝试阐述了旅游市场发展过程中天然的文化向度，探讨了集体文化观念更新与地方市场培育的深层关联及其促进意义。