论文部分内容阅读
介绍以山药为原料研制系列保健食品山药饮料、山药糊。探讨了生产工艺的最佳条件。
山药系列食品的研制
【摘 要】
：
介绍以山药为原料研制系列保健食品山药饮料、山药糊。探讨了生产工艺的最佳条件。
【机 构】
：
福州大学轻工业系350002
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
1994年2期
其他文献
开学伊始,武汉市青山区食品药品监督管理局将食品安全快检车开进学校,进一步加强校园食品安全监管。学校食品安全一直以来都是老百姓最为关切的问题之一,也是学校最为重点的
用固定化酶对８种市售奶粉，代乳粉的营养价值进行了体外酶学评价。通过对样品的纯蛋白质含量，蛋白质体外消化系数和氨基酸评分的测定，并将这３个影响蛋白质养价值的指标综合考虑，得到
茶文化是中国传统文化的重要组成部分,茶道是茶文化的最高精神境界,文章从中国茶道源远流长,"和"是中国茶道的精髓,茶文化对世界的影响,中国茶道新时代的新定位等进行认真的
汽车智能制造形势下,云计算、数据智能、中台和移动协同技术为核心的数字化技术推动汽车行业迈入云上智能时代。智能化、网联化、共享化、绿色方向等新一代信息技术广泛应用,
校企共建专业教学团队,是提高高职教师教学水平以及培养技能型人才的重要手段,是高职高专教育教学改革的重要措施.在校企合作的背景下,提出提升校企教师团队能力素质、全面深
本文首先对智慧校园数据挖掘的意义进行研究和分析,提出了基于Spark技术的智慧校园数据挖掘平台,将数据挖掘技术与Spark计算框架相结合,该平台采用HDFS作为数据存储,上层的Sp
档案的收集、整理、保管、保护以及编制检索工具等是基础工作,而档案价值的鉴定工作则是基础工作的基础。收集什么?是否需要整理?如何整理?怎样保管与保护?是否需要拍摄缩微
在COSO委员会发布了2013《内部控制-整合框架》更新版和我国《行政事业单位内部控制规范》开始实施的大背景下，对人民银行现行内部控制模式进行再设计具有一定的现实指导意义