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大蓉和美味鲜又香
大蓉和美味鲜又香
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwfkl
【摘 要】
:
稻草排骨原料:猪肋排500克排骨酱、香辣酱、沙姜粉、花椒、姜片、葱节、八角、桂皮、香油、草果、精盐、料酒、鸡精、味精、白糖、香油、鲜汤各适量色拉油1000克(约耗100克)
【作 者】
:
王正金
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2001年10期
【关键词】
:
川菜
菜肴
菜谱
制法
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稻草排骨原料:猪肋排500克排骨酱、香辣酱、沙姜粉、花椒、姜片、葱节、八角、桂皮、香油、草果、精盐、料酒、鸡精、味精、白糖、香油、鲜汤各适量色拉油1000克(约耗100克)新鲜洁净的稻草12根点缀物少许
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