【摘 要】
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以过热蒸汽为传热介质和保护性气体,在热处理温度为160℃、180℃、200℃、220℃,热处理时间为2h、4h、6h、8h的条件下对圆盘豆木材进行高温热处理,研究圆盘豆木材在不同热处理条件下的颜色变化规律及其变化机理。结果表明,随着热处理温度升高和热处理时间延长,圆盘豆热处理材L*值降低,a*值变化不大,b*值降低。抽提物的紫外光谱、气-质联用分析表明,热处理使木质素和抽提物中的发色基团和助色基团发生氧化、还原反应,新生成发色基团的种类和数
【机 构】
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中国林业科学研究院木材工业研究所,汕尾职业技术学院
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以过热蒸汽为传热介质和保护性气体,在热处理温度为160℃、180℃、200℃、220℃,热处理时间为2h、4h、6h、8h的条件下对圆盘豆木材进行高温热处理,研究圆盘豆木材在不同热处理条件下的颜色变化规律及其变化机理。结果表明,随着热处理温度升高和热处理时间延长,圆盘豆热处理材L*值降低,a*值变化不大,b*值降低。抽提物的紫外光谱、气-质联用分析表明,热处理使木质素和抽提物中的发色基团和助色基团发生氧化、还原反应,新生成发色基团的种类和数
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