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EPA和DHA都是ω—3多不饱和脂肪酸．EPA是二十碳五烯酸的英文缩写．DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写。这两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸，必须依靠外界食物提供．人体内不能合成。
EPA和DHA获取3条途径
【摘 要】
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EPA和DHA都是ω—3多不饱和脂肪酸．EPA是二十碳五烯酸的英文缩写．DHA是二十二碳六烯酸的英文缩写。这两种脂肪酸都是人体必需脂肪酸，必须依靠外界食物提供．人体内不能合成。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2011年5期
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