南瓜干与南瓜粉的制作

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南瓜干1.选瓜切片。选择充分老熟、无病虫害、肉质呈橘红色的南瓜,洗净、去皮,掏净瓤、籽。然后将南瓜切成5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟,捞出。再将南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒至完全干透为止。
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