跨越海洋的交流与合作——中国食品科学技术学会对外交流工作

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中国食品科学技术学会(CIFST)自成立之初,就确定了明确的工作目标,即以最能影响世界食品领域的两大国际组织——国际食品科学技术联盟(IUFoST)及美国食品科学技术学会(IFT)为交流主线,以与亚洲周边国家和地区食品科技组织交流为基础,坚持团队优势,派出以年轻人为主的“活力阵容”,充分发挥“民间国际交流主渠道”的功能,有效实现了国际交流的重大突破。
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摘要:概述了2014年12月15-19日在美国旧金山召开的美国地球物理联合会(AGU)秋季大会,充分展示了此次大会上震磁研究的的新进展与新成果,讨论并展望了今后的发展前景。震磁研究是地震预测探索的一个重要方面,研究结果显示,局部地区岩石圈磁异常变化含有震磁前兆信息,是研讨与预测区域地震活动性的重要依据。  关键词:美国地球物理联合会;震磁研究;岩石圈磁异常;前兆信息  中图分类号:P318  文献
针对基于3个台站Pg震相进行震中定位时有时存在误差较大、不稳定等现象,通过分析区域速度模型差异、台站的几何分布对震中定位精度的影响,结合山东虚拟测震台网,给出了接近实
动剪切模量和阻尼比作为土动力特性的重要参数,是土动力计算和场地地震安全性评价中不可或缺的内容(蔡辉腾等,2009)。历次地震的震害调查表明,土的动力学特性对震害有明显的影响,土层的共振、滤波、放大效应已受到岩土工程界的普遍重视(孙静等,2004)。这两个参数的选择是否合理,将直接影响到工程结构的安全性和经济性。
利用2003年7月21日、10月16日大姚6.2、6.1级地震余震序列的震源机制解资料,采用滑动方向拟合法反演出大姚两次强震的构造应力,定量给出其构造应力变化量。以反演得到的2003年大姚6.2、6.1级地震构造应力为基础,分别计算两次强震后产生的静态库仑破裂应力变化,研究大姚6.2级地震引起的应力变化是否触发了6.1级地震。结果显示:两次地震发生后震源区构造应力场最大主压应力S1作用由北东向近水
岁月匆匆,暮然回首,时光已划过了16年的光阴。或许你还曾记得:20世纪90年代初的一个金秋时节,香山的红叶桂满了枝头,微微的秋风给北京吹来了一丝凉意,一群初出茅庐的食品工作者,随着
研究了不同调味料和不同温度处理对辣椒碱稳定性的影响。试验结果表明:高盐度对辣椒碱破坏性较大,而高浓度的油则有利于辣椒碱的保存。在中性条件下辣椒素最稳定,偏酸或偏碱性越
目的:探讨一种新型的干燥技术来提高牛肉干制品的品质;方法:以熟牛肉为对象进行高压电场干燥试验,在不同形状电极下进行干燥试验;结果:高压电场能够干燥熟牛肉,且干燥速度随电压升高
介绍了2014年2月12日新疆于田MS7.3地震的基本参数、发震构造和地震序列特征,并与2008年于田MS7.3地震序列特征进行对比分析。结果显示,2014年于田MS7.3地震有MS5.4直接前震,