盛夏反常规栽培平菇——室外发菌,室内出菇

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盛夏栽培平菇,通常是采用室内发菌,室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法,露地埋袋发菌,室内脱袋降温出菇,可以控制高温期杂菌污染,有利于平菇菌丝生长繁殖,提高平菇产量。
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