食品类专业院校大放送

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  營养与慢性疾病、营养与生殖健康和出生缺陷、肽营养学、公共营养、运动营养、食物营养评价、食品安全性评价及食品毒理学等为研究重点
  学校位于浙江杭州,在食品生物技术与发酵功能食品、农畜产品加工利用和动植物功能成分、果蔬采后商品化处理和储运保鲜技术等方面有优势
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求学:随着社会的发现,人们生活水平的提高,现代人对吃是越来越讲究了,所以很多考生对食品这个行业感兴趣,今天我们很高兴请到了中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长廖小军教授,请他来为我们解读食品类专业。首先想问您一个个人问题,当初您为什么报考这个专业的呢?  廖教授:那时,我知道食品在人们生活中占据着重要的地位,也了解到这个行业未来的发展有着非常大的空间。特别在健康、营养、安全食品的开发方面。将会
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今夏,怀揣着依依不舍的心情,离开了母校,踏入了社会。翻开四年的相册,回忆这四年的点滴,那句“不息为体,日新为道”已经印刻在脑海中,流淌在血液里。  半个世纪以前,在工厂林立的北京东郊九龙山,一个崭新的生命开始在这里孕育。在时任北京市委书记彭真、刘仁同志的直接领导和关怀下,肩负着为北京地方经济发展培养大批急需专业技术人才重任的北京工业大学(下简称北工大)诞生了。  她虽地处工业厂区附近,但却独享产学
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“榜样的力量是无穷的。”列宁说。反过来推理之,是不是非得有很强大力量的人,才配做榜样?  每年,我们国家都会评选出“十大感动中国人物”、“全国道德模范人物”,里面绝大多数不是名人,而是普普通通的老百姓。榜样不是偶像,不需要膜拜,不需要“高大全”,不需要功成名就。榜样无关身份,三人行必有我师焉,无论是名人还是普通人,值得我们学习的,就是榜样。  我们在北京这所普通高中的采访持续了三天。这三天,我们采
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在写这篇文章的时候,我的思绪又回到了当年高考志愿填报的日子。正当别人还在为选择哪所院校、何种专业而忙得焦头烂额的时候,我以第一专业第一志愿填报了北京大学公共卫生学院预防医学本硕连读七年制,前五年是预防医学本科阶段,拿的是医学学士,后两年是二级学科阶段,我选择的二级学科就是营养与食品卫生学,它是公共卫生学院七个二级学科中的一个。选择该专业的原因源于我所了解的两条信息:第一,上个世纪末,数位诺贝尔奖获
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网上流传着这么一桌“盛世满汉全席”:胶面条、皮革奶、镉大米、石蜡锅、毛酱油、牛鸭血、药火腿、双氧翅、陈化粮、碘雀巢、增稠蜜、红心蛋、糖精枣、氟化茶、铝馒头、硫银耳、农药菜、瘦肉精、三鹿粉、箱子馅、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤、塑料米、染色馒头、避孕鳝……  且不说轰动全国的三聚氰胺事件给国民经济和社会稳定带来一系列不良影响,并且直接推动了《食品安全法》的出台;光说2011年发生的食品安全
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安得广厦千万间,大庇天下学子俱欢颜。  万丈高楼平地起,亦有桃李芬芳出沈建。  沈阳建筑大学坐落在辽宁省沈阳市浑河南岸。古人说:“仁者乐山,智者乐水。”沈阳建筑大学(以下简称沈建大),也因为毗邻这条沈阳人的母亲河而分享了她的厚重、笃实、清丽以及和爽。建校以来历经了半个多世纪的风雨,六十多年的变迁,呈现在世人眼前的是年轻的,富有活力的沈建大。  校如其名,校内建筑的特点也正是沈建大的特点。在这里,理
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“滨海新区无疑将成为环渤海地区经济发展的新引擎。”天津市原发改委主任李亚力说,除了国家政策外,滨海新区还有着得天独厚的港口、资源等地理条件,天津科技大学(泰达校区),就坐落在这个美丽的新兴经济圈。  说起天津科技大学(以下简称科大),就不得不提科大的生物和化工。其中,食品工程与生物技术学院下的食品科学与工程、生物发酵工程和材料科学与化学工程学院下的制浆造纸工程学科是天津市的重点建设学科。早在建国初
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一个宁静的晚上,在中国农业大学公主楼某寝室内,一群女生正聚在一起吃夜宵:刚出锅的鱼丸,新鲜的面包配果酱,还配有爽口的泡菜……这不是女生宿舍的常态吗,你也许觉得不值得一提,但是如果告诉你这都是同学们实验室里的成果,你会不会感兴趣地问问,究竟是什么专业才会有这么幸福的实验呢?答案是食品科学与工程专业。宿舍里经常会有同学从实验室带来他们自制的产品供大家品尝,到了一些创意性的产品设计大赛的时候,大家更是每
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各科老师全换了   我高中前两年的求学之路一直走得相当顺畅,可是,这样的感觉在上了高三之后,就完全不一样了!这几乎是从9月开学后第一天上课开始的——我惊奇地发现,之前给我们上课的各个学科的老师,居然一个个都给换掉了!  一直在耐心听我述说的心理咨询老师微微地笑了一下,说:“看来,你很不喜欢现在新换过来的老师?”我不安地点点头,说:“是的,我不喜欢新换过来的任何一个老师。自从一下子换了这么多老师后,
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在2012年的自主招生政策中,北京大学和清华大学出台的新政纷纷体现了对人文素养的若干要求。若要成才必先为人。不断充实自主招生的评判内容,不断完善自主招生的招录制度,让自主招生真正成为选拔人才的重要平台。相信是考生家长所期望的,也是社会所需要的。    北京大学:《优秀中学生素质  养成手册》正式亮相  2011年10月24日,北京大学招生办正式对外发布了《优秀中学生素质养成手册》。《手册》主要是向
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