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<正> 第1届亚太地区肉类科学与技术大会于1993年8月24日在北京中国肉类食品综合研究中心召开。来自五大洲二十多个国家地区的近百位专家教授,我国有关部门的领导同志和联合国粮农组织的肉类专家欢聚一堂。 首先,由大会主席、中国肉研中心王英若所长致《加强联系 互相学习 共同
各国专家对肉品卫生的论述
【摘 要】
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<正> 第1届亚太地区肉类科学与技术大会于1993年8月24日在北京中国肉类食品综合研究中心召开。来自五大洲二十多个国家地区的近百位专家教授,我国有关部门的领导同志和联合国
【机 构】
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漳州大学
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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1994年2期
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