论文部分内容阅读
你喜欢高一点还是矮一点？
大多数人都说：高一点！高一点！
为什么会“高高在上”
我们亚洲人到了荷兰，会感觉脖子特别累——荷兰人真高呀。虽然大多数人比不上我们的姚明，可他们的大多数人，都比我们的大多数人高。所以，有人开玩笑说，亚洲人到了荷兰，会够不到公共汽车上面的扶手；坐在抽水马桶上，脚会悬空够不着地。
德国、瑞典等国家的人，也是属于“巨人国”的。但一样是欧洲，只要到了法国、西班牙，就会觉得他们的身高对我们的压力不那么大了。
荷兰人为什么那么高？
荷兰以海堤、风车、郁金香闻名，又有“牧场之国”的美誉，有些居然与高个子有关系呢。
“牧场之国”的荷兰人，把牛奶当水喝，喜欢喝酸奶，他们还喜欢吃奶制品，比如奶酪。奶酪的英文名字叫“cheess。”，所以我们也叫它“起司”（上海话）、“芝士”。荷兰被公认是奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨，居世界第一。他们的奶酪大大小小，最大的简直就像个车轮。连他们拍照的时候也是一起叫“cheese”，而不是我们的“茄子”。
奶酪是一种发酵的牛奶、浓缩的牛奶，做一公斤奶酪，要用十公斤牛奶，所以营养价值要比牛奶高好多。
荷兰四分之一的土地低于海面，这些低地都修建了堤坝来保护，沿海有近两千公里长的海坝和岸堤，全国陆地面积的五分之一是围海造地形成的。他们很多城市的名字中，都有“Dam”（丹）这个词，比如，阿姆斯特丹、鹿特丹等，“Dam”在荷兰语中就是“坝”的意思。堤坝外的鱼类资源可丰富啦，而鱼类也是他们喜爱的食品。
奶类、鱼类都有丰富的蛋白质，这是长个子的一个重要原因，特别是还在生长发育的孩子，多喝牛奶、多吃鱼类，对长个子很关键呢。对了，鸡蛋也是含蛋白质很高的。
不过，如果把个子高全“归功于”吃吃喝喝，太不公平了，没见好些矮个子，一个个吃得腰圆体胖，却不见“海拔”增长吗？他们总是振振有词地说：“身材是爹妈给的嘛，我有什么办法！”
没错，确实如此，这就是“基因”问题了。如今，影响身高的基因，正在一个个被“捉”出来，这个，以后有机会再说。
高个子与矮个子
其实，个子太高不一定是好事。
荷兰面对一再长高的人们，不得不修改好多标准，比如门框不能低于2.33米，天花板也相应提高。又比如，原来参加“高个子俱乐部”的人，乘飞机可以优待坐在空间大的位子上，可是随着高个子越来越多，这项优待被取消了，大伙一律平等，蜷缩起长腿，蜗居在狭窄的空间里。
有科学家担忧，随着身高的增加，用的衣料、吃的粮食越来越多；公共汽车、电影院等原本符合人体要求的设施，都要重新改造……所谓“牵一发而动全身”，各种各样的增加、改造，使得环境污染等问题会更严重。
还有一些科学家，找出动物的例子来警告人们。比如，恐龙的祖先都是矮矮小小的，可是后来渐渐长成10～20米，重量达到50～100吨，一时间威风凛凛，所向无敌，结果怎么着？不都灭绝了吗？倒是那些身材细小的家伙，比如身长3～6厘米左右的文昌鱼（有些品种最长也不过10厘米左右）、身长1厘米左右的海豆芽等，“家族史”延续了四五亿年，至今生生不灭，被称为“活化石”。这说明“矮个子”比“高个子”更适应周围环境，能够一代一代地生存下来。
不仅仅是荷兰人，人类中的大多数，现都营养充足。有人统计过，世界各国的人们，平均每10年增高1厘米，在过去的100年中，各国人们的平均身高的增长，大多超过10厘米。照这样下去，人类会不会重蹈恐龙灭绝的覆辙？真叫人有点不寒而栗哟！
高个子的劣势
如果说“灭绝”离我们还遥远，那么，身材高大的人，患心脏病、癌症等的风险比正常人高很多，这可不是吓唬你。
我们知道，人体是由无数细胞组成的。高个子比小个子细胞要多得多。比如一个1.8米左右、体重80多公斤的人，比一个1.5米左右、体重50公斤的人，细胞要多出40万亿。我们身体里每天都有成千上万个细胞死亡，同时又产生成千上万个新细胞来补充。成年人每天体内死亡细胞和新细胞数量差不多，孩子每天新生的细胞则比死亡的细胞多，所以就一天天长大了。新细胞是靠分裂产生的，就是一个细胞分裂为两个，两个分裂为四个……
高个子“需要”的细胞多，细胞要分裂更多次才能达到要求。细胞内有一口“衰老钟”，叫“端粒”，端粒对寿命起着重要作用。细胞每分裂一次，端粒就会缩短一点，严重缩短的端粒，表明细胞老化了。分裂次数越多，消耗端粒越多，也就加快了衰老过程。当端粒不能再缩短，细胞就无法继续分裂，从而走向死亡。
同时，高个子比小个子多了许多细胞，也使他有更多的细胞受到各种环境因素的影响，发生癌变的可能性也越多。
高个子如同大房子，小个子如同小房子。如果开空调，大房子要用更多的电；如果洗刷房间，大房子要用更多的水。身体也一样，“管理”高个子的身体，需要更多的血液、更高的血压……
所以，高个子更容易得癌症、心血管等疾病。
统计人类寿命，女性总是比男性长寿。比如2010年上海户籍人口平均期望寿命（对人的生命一种有根据的预测）82.13岁，其中女性84.44岁，男性79.82岁，女性比男性平均期望寿命高了4.62岁。有人认为，最根本的，也是身高差别。
聪明的选择
人类是渐渐进化过来的。开始的时候，因为要跟其他动物抢夺食物，争抢居住地盘，所以身材高大比较合算。通过一代代遗传，古猿人越来越高大。
等人类在地球上“站稳脚跟”后，竞争对象变成了人与人之间，这时发现，个子高亏大了。比如，人类发明弓箭以后，高个子简直成了“靶子”，目标太明显了嘛。其次，虽然战胜了其他动物，成为万物之灵，但是吃的、用的还紧巴巴的，高个子消耗多，也影响到大伙儿吃不饱、穿不暖。还有，在各种靠体力的竞争中，高个子身体散热慢，使得他们耐力不够，很快败下阵来。
于是，人类选择向小个子发展。比如圣人孔夫子，身高约在1.9到2.2米之间；他之后的汉朝开国皇帝刘邦，大约1.8米；接下来的曹操，大约1.6米……
也许你说这有点偶然，现代的人不是越长越高了吗？
可以说偶然，但也可以说必然，因为人类毕竟没有像恐龙那样无限地“膨胀”起来。
现在提出要控制身高，这正是人类比恐龙聪明的地方。不是看到一时的风光，就不顾一切，一条道走到黑，而是为人类能够更好发展及时反思。
只要人类认识到个子适中才好，那么通过选择，一代代遗传，人类的身高会更加适合环境，适合生存。
大多数人都说：高一点！高一点！
为什么会“高高在上”
我们亚洲人到了荷兰，会感觉脖子特别累——荷兰人真高呀。虽然大多数人比不上我们的姚明，可他们的大多数人，都比我们的大多数人高。所以，有人开玩笑说，亚洲人到了荷兰，会够不到公共汽车上面的扶手；坐在抽水马桶上，脚会悬空够不着地。
德国、瑞典等国家的人，也是属于“巨人国”的。但一样是欧洲，只要到了法国、西班牙，就会觉得他们的身高对我们的压力不那么大了。
荷兰人为什么那么高？
荷兰以海堤、风车、郁金香闻名，又有“牧场之国”的美誉，有些居然与高个子有关系呢。
“牧场之国”的荷兰人，把牛奶当水喝，喜欢喝酸奶，他们还喜欢吃奶制品，比如奶酪。奶酪的英文名字叫“cheess。”，所以我们也叫它“起司”（上海话）、“芝士”。荷兰被公认是奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨，居世界第一。他们的奶酪大大小小，最大的简直就像个车轮。连他们拍照的时候也是一起叫“cheese”，而不是我们的“茄子”。
奶酪是一种发酵的牛奶、浓缩的牛奶，做一公斤奶酪，要用十公斤牛奶，所以营养价值要比牛奶高好多。
荷兰四分之一的土地低于海面，这些低地都修建了堤坝来保护，沿海有近两千公里长的海坝和岸堤，全国陆地面积的五分之一是围海造地形成的。他们很多城市的名字中，都有“Dam”（丹）这个词，比如，阿姆斯特丹、鹿特丹等，“Dam”在荷兰语中就是“坝”的意思。堤坝外的鱼类资源可丰富啦，而鱼类也是他们喜爱的食品。
奶类、鱼类都有丰富的蛋白质，这是长个子的一个重要原因，特别是还在生长发育的孩子，多喝牛奶、多吃鱼类，对长个子很关键呢。对了，鸡蛋也是含蛋白质很高的。
不过，如果把个子高全“归功于”吃吃喝喝，太不公平了，没见好些矮个子，一个个吃得腰圆体胖，却不见“海拔”增长吗？他们总是振振有词地说：“身材是爹妈给的嘛，我有什么办法！”
没错，确实如此，这就是“基因”问题了。如今，影响身高的基因，正在一个个被“捉”出来，这个，以后有机会再说。
高个子与矮个子
其实，个子太高不一定是好事。
荷兰面对一再长高的人们，不得不修改好多标准，比如门框不能低于2.33米，天花板也相应提高。又比如，原来参加“高个子俱乐部”的人，乘飞机可以优待坐在空间大的位子上，可是随着高个子越来越多，这项优待被取消了，大伙一律平等，蜷缩起长腿，蜗居在狭窄的空间里。
有科学家担忧，随着身高的增加，用的衣料、吃的粮食越来越多；公共汽车、电影院等原本符合人体要求的设施，都要重新改造……所谓“牵一发而动全身”，各种各样的增加、改造，使得环境污染等问题会更严重。
还有一些科学家，找出动物的例子来警告人们。比如，恐龙的祖先都是矮矮小小的，可是后来渐渐长成10～20米，重量达到50～100吨，一时间威风凛凛，所向无敌，结果怎么着？不都灭绝了吗？倒是那些身材细小的家伙，比如身长3～6厘米左右的文昌鱼（有些品种最长也不过10厘米左右）、身长1厘米左右的海豆芽等，“家族史”延续了四五亿年，至今生生不灭，被称为“活化石”。这说明“矮个子”比“高个子”更适应周围环境，能够一代一代地生存下来。
不仅仅是荷兰人，人类中的大多数，现都营养充足。有人统计过，世界各国的人们，平均每10年增高1厘米，在过去的100年中，各国人们的平均身高的增长，大多超过10厘米。照这样下去，人类会不会重蹈恐龙灭绝的覆辙？真叫人有点不寒而栗哟！
高个子的劣势
如果说“灭绝”离我们还遥远，那么，身材高大的人，患心脏病、癌症等的风险比正常人高很多，这可不是吓唬你。
我们知道，人体是由无数细胞组成的。高个子比小个子细胞要多得多。比如一个1.8米左右、体重80多公斤的人，比一个1.5米左右、体重50公斤的人，细胞要多出40万亿。我们身体里每天都有成千上万个细胞死亡，同时又产生成千上万个新细胞来补充。成年人每天体内死亡细胞和新细胞数量差不多，孩子每天新生的细胞则比死亡的细胞多，所以就一天天长大了。新细胞是靠分裂产生的，就是一个细胞分裂为两个，两个分裂为四个……
高个子“需要”的细胞多，细胞要分裂更多次才能达到要求。细胞内有一口“衰老钟”，叫“端粒”，端粒对寿命起着重要作用。细胞每分裂一次，端粒就会缩短一点，严重缩短的端粒，表明细胞老化了。分裂次数越多，消耗端粒越多，也就加快了衰老过程。当端粒不能再缩短，细胞就无法继续分裂，从而走向死亡。
同时，高个子比小个子多了许多细胞，也使他有更多的细胞受到各种环境因素的影响，发生癌变的可能性也越多。
高个子如同大房子，小个子如同小房子。如果开空调，大房子要用更多的电；如果洗刷房间，大房子要用更多的水。身体也一样，“管理”高个子的身体，需要更多的血液、更高的血压……
所以，高个子更容易得癌症、心血管等疾病。
统计人类寿命，女性总是比男性长寿。比如2010年上海户籍人口平均期望寿命（对人的生命一种有根据的预测）82.13岁，其中女性84.44岁，男性79.82岁，女性比男性平均期望寿命高了4.62岁。有人认为，最根本的，也是身高差别。
聪明的选择
人类是渐渐进化过来的。开始的时候，因为要跟其他动物抢夺食物，争抢居住地盘，所以身材高大比较合算。通过一代代遗传，古猿人越来越高大。
等人类在地球上“站稳脚跟”后，竞争对象变成了人与人之间，这时发现，个子高亏大了。比如，人类发明弓箭以后，高个子简直成了“靶子”，目标太明显了嘛。其次，虽然战胜了其他动物，成为万物之灵，但是吃的、用的还紧巴巴的，高个子消耗多，也影响到大伙儿吃不饱、穿不暖。还有，在各种靠体力的竞争中，高个子身体散热慢，使得他们耐力不够，很快败下阵来。
于是，人类选择向小个子发展。比如圣人孔夫子，身高约在1.9到2.2米之间；他之后的汉朝开国皇帝刘邦，大约1.8米；接下来的曹操，大约1.6米……
也许你说这有点偶然，现代的人不是越长越高了吗？
可以说偶然，但也可以说必然，因为人类毕竟没有像恐龙那样无限地“膨胀”起来。
现在提出要控制身高，这正是人类比恐龙聪明的地方。不是看到一时的风光，就不顾一切，一条道走到黑，而是为人类能够更好发展及时反思。
只要人类认识到个子适中才好，那么通过选择，一代代遗传，人类的身高会更加适合环境，适合生存。