【摘 要】
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为研究呕吐毒素（DON）和T-2毒素对热应激蛋鸡产蛋性能、抗氧化及免疫功能的影响，试验选择96只36周龄健康京红1号蛋鸡随机分成4组，每组8个重复，每个重复3只。对照组饲喂基础日粮，DON组、T-2组和DON+T-2组分别在基础日粮中添加3 mg/kg DON、0.5 mg/kg T-2和1.5 mg/kg DON+0.25 mg/kg T-2。预试期3 d，正试期4周。于试验结束采集蛋鸡血清、十
【基金项目】
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江西省科技计划重点研发项目（20203BBF63021）； 国家自然科学基金项目（32160799）； 九江学院横向课题（2021141、2021096）；
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为研究呕吐毒素（DON）和T-2毒素对热应激蛋鸡产蛋性能、抗氧化及免疫功能的影响，试验选择96只36周龄健康京红1号蛋鸡随机分成4组，每组8个重复，每个重复3只。对照组饲喂基础日粮，DON组、T-2组和DON+T-2组分别在基础日粮中添加3 mg/kg DON、0.5 mg/kg T-2和1.5 mg/kg DON+0.25 mg/kg T-2。预试期3 d，正试期4周。于试验结束采集蛋鸡血清、十二指肠、空肠、回肠用于抗氧化及免疫指标检测。结果显示：（1）与对照组相比，DON+T-2组36～37、38～39、36～39周龄蛋鸡平均日采食量显著降低（P＜0.05）,38～39周龄、36～39周龄蛋鸡平均蛋重显著降低（P＜0.05）。（2）与对照组相比，DON组十二指肠丙二醛（MDA）含量显著升高（P＜0.05）;DON+T-2组十二指肠超氧化物歧化酶（SOD）活力显著下降（P＜0.05）;DON组和DON+T-2组十二指肠总抗氧化能力（T-AOC）含量、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力显著下降（P＜0.05）;T-2组和DON+T-2组十二指肠、空肠丙二醛含量显著升高（P＜0.05）;DON+T-2组回肠超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活力显著下降（P＜0.05）。（3）与对照组相比，T-2组血清IgG含量显著降低（P＜0.05）；与对照组相比，DON组、T-2组、DON+T-2组回肠sIgA含量均显著降低（P＜0.05）。综上所述，饲粮添加3 mg/kg DON和0.5 mg/kg T-2毒素对热应激条件下36～39周龄产蛋鸡的产蛋性能、肠道抗氧化及免疫功能产生明显的负面影响，且两者存在一定的累加效应。
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