1　栽培措施。应选用耐寒品种，采用密植、适当深栽的种植方式。密植可以提高田间小气候温度，减少土壤热量散失，适当深栽可以保护菜苗根颈免受冻害，在冻前结合中耕进行培土壅根，也可以起到提高温度、保护根部的作用。大棚栽培的蔬菜，应进行低温锻炼，增强耐寒能力。
　　2　覆盖措施。露地栽培的蔬菜在霜冻来临前一天下午，用稻草、秸秆等覆盖在菜畦和蔬菜上，可减轻风寒损伤。每亩用稻草100千克左右，覆盖时要注意稀撒，不可将蔬菜全部盖住，以免影响光合作用。大棚栽培的蔬菜应充分利用铺设地膜、搭小拱棚等覆盖措施，夜间在小拱棚上因地制宜使用草苫、无纺布等覆盖物，同时拉好大棚底部围裙，盖好盖严薄膜，减少底部冷空气侵袭，避免热量散失。另外在大棚北面用秸秆等编成1-1.5米高的风障，挡风防寒。
　　3　肥水管理措施。应合理施肥，多施有机肥，蔬菜定植发棵后适当减少氮肥用量，避免植株生长过旺、体内“自由水”过多，使之免受冻害，低温前追施一次磷钾肥，以增强抗寒力。浇水是有效的防寒抗冻措施，冻前浇水可在寒潮侵袭前1-2天进行；冻后浇水，在寒潮过后，天气回暖、土壤和菜棵大部分解冻时进行。浇水时应选择在天气晴朗时进行，冻后浇水一定要注意天气确实回暖、气温上升到2-3℃时进行，否则会加重冻害。
　　4　人工加温措施。寒潮初来时，作物往往容易受冻，夜间可采用加温措施人工补充热能。傍晚时每棚放入4-5个煤球炉，早晨取出，操作时应注意防止二氧化碳中毒，先通风后进行操作，有电热线加温设备的应充分利用。另外霜冻来临之前，在上风头用杂草、秸秆等堆积点火熏烟，能有效地驱散寒流，使蔬菜免受冻害。
　　5　受冻后的管理措施。蔬菜受冻后，容易受病虫害侵袭，应及时采取措施使用百菌清等杀菌剂，也可以在棚内使用烟熏剂杀除病菌。同时结合灌水保温及时剪去受冻枝叶，缓苗后及时追施速效肥料，并根据实际情况使用植物激素喷洒，以加快植株机体恢复，促进生长。
　　214000江苏省无锡市蔬菜技术推广中心　吴军
　　蔬菜病害抗药性咋防止
　　一种农药在同一种病虫上反复使用、经过一定时间后，药效就明显减弱，甚至几乎无效，这种现象，就称病虫产生了抗药性。抗药性的产生，迫使菜农不得不增加药量和用药次数，这样又恰好形成了一种恶性升级现象。
　　一、抗药性产生原因
　　1　有害生物方面。当受到一定剂量农药作用后，有的死亡，其中不敏感的个体就存活下来，并繁殖后代，这样的后代抗药性就更强了。
　　2　农药使用技术方面。用药不当造成抗性：①长期连续使用单一药剂，导致抗性产生。②农药的使用剂量和浓度增加，直接导致抗药性增强。③农药的剂型不适合，也会降低药效，使漏杀个体诱发出抗药性。④农药在蔬菜上沉积，分布状况不均匀也会引起抗药性的产生。
　　二、抗药性预防对策
　　1　轮换用药。单一品种农药会诱发抗药性，轮换作用机理不同的品种，轮换生物农药、抗生素农药，均可产生良好效果。
　　2　混合用药。两种作用方式和机理不同的药剂混合使用也可减少抗药性的发生，单点作用农药与多点的传统农药混合使用，效果更好。
　　3　采用综合防治法。把药剂防治、人工防治、检疫等措施，有机结合起来。
　　4　间歇用药。发现某种农药已经产生很大的抗药性，就应间断或停止使用。
　　5　采用正确的施药技术。药剂在田间施用的有效剂量和沉积分布均匀是至关重要的，对不同蔬菜和不同病虫应选用恰当的施药技术，不要轻易地加大用药量和用药次数。另外，注意使用时间，阴天尽量不要用药。
　　王铜发