【摘 要】
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本文研究在喂胆固醇的兔给予大蒜油时对高胆固醇血症及动脉粥样斑块生成的作用。把16只雄性白兔(1～1.5公斤)分成相等的4组,各组动物除接受普通饲料外,每天添加下述成分:第一组胆固醇2g 橄榄油5ml第二组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油0.25g第三组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油0.5g第四组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油1g碾碎大蒜头制取大蒜汁,然后以乙醚抽
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本文研究在喂胆固醇的兔给予大蒜油时对高胆固醇血症及动脉粥样斑块生成的作用。把16只雄性白兔(1～1.5公斤)分成相等的4组,各组动物除接受普通饲料外,每天添加下述成分:第一组胆固醇2g 橄榄油5ml第二组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油0.25g第三组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油0.5g第四组胆固醇2g 橄榄油5ml 大蒜油1g碾碎大蒜头制取大蒜汁,然后以乙醚抽提,蒸发去乙醚后,把剩下的油质部分作用大蒜油使用。胆固
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