【摘 要】
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秋季是河蟹大量应市之时。河蟹味道鲜美、营养丰富。蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分。许多人都喜欢吃蟹,但有些人食后会发生腹痛腹泻
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秋季是河蟹大量应市之时。河蟹味道鲜美、营养丰富。蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和钙、磷、铁等多种营养成分。许多人都喜欢吃蟹,但有些人食后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。
Autumn is a large number of crabs should be the market. Crab taste delicious, nutritious. Crab is rich in protein, fat, carbohydrates, vitamins and calcium, phosphorus, iron and other nutrients. Many people like to eat crabs, but some people may experience abdominal pain, diarrhea and nausea and vomiting after eating them. The reason is mainly because they do not pay attention to hygiene and cause food poisoning.
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