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以长白山人参为原料，用盐溶液抽提，盐析，超过滤，离子交换层析及亲和层析分离纯化出一种人参白蛋质，经ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝电泳法鉴定其纯度为一条带，并测定共分子量在１４０００－１６０００之间。
人参中蛋白质的分离纯化
【摘 要】
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以长白山人参为原料，用盐溶液抽提，盐析，超过滤，离子交换层析及亲和层析分离纯化出一种人参白蛋质，经ＳＤＳ－聚丙烯酰胺凝电泳法鉴定其纯度为一条带，并测定共分子量在１４０００－１６０００之间。
【机 构】
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吉林大学生命科学学院
【出 处】
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吉林大学自然科学学报
【发表日期】
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1999年2期
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