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“成长度”是绿芦笋采收和分级的重要形态指标周倩，赵丽芹，靳烨，金宁（内蒙古农牧学院食品工程系呼和浩特０１００１８）目前国内外有关绿芦笋的分级标准中，笋头的形态描述粗略，如：特紧凑、紧凑、松散、散头、头部开放、叶苞开放、笋头闭合等等。到底何为散头？何为...
“成长度”是绿芦笋采收和分级的重要形态指标
【摘 要】
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“成长度”是绿芦笋采收和分级的重要形态指标周倩，赵丽芹，靳烨，金宁（内蒙古农牧学院食品工程系呼和浩特０１００１８）目前国内外有关绿芦笋的分级标准中，笋头的形态描述粗略，如：特紧凑、紧凑、松
【机 构】
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内蒙古农牧学院食品工程系
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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1995年5期
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