滩涂贝类养殖及加工实用技术(七) 泥蚶的生活习性及苗种繁育技术

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蚶是我国海产的主要经济贝类之一,肉味鲜美,营养丰富。在我国沿海各地分布广,已发现的有30种左右。其中经济价值高、资源蕴藏量大、已开发利用的有泥蚶、毛蚶、魁蚶等,其外部形态及主要特征见附图及附表说明。
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