为了提高木薯种植效益,笔者进行了近五年的调查研究,找到了我县木薯单位面积产量低的主要原因,现针对问题,介绍木薯高产栽培技术,供农民朋友参考。
　　1. 选择高产良种
　　应选择矮秆密节,顶端分枝部位较低,主茎较矮,分枝较长,角度较大,结薯集中,薯块粗壮均匀的高产、优质优良品种,如新品种华南5号,当家品种华南205、华南201等。
　　2. 精心选地与整地
　　木薯适应性强,对土壤条件要求不严,但为了夺取木薯高产,应选择土层深厚、疏松、有机质和钾元素含量丰富的土壤。还要对土地深翻25厘米以上,碎土开沟做畦,畦宽带沟1～1.2米,畦高25厘米,坡地畦可适当低些。整地应根据不同地形进行,为了防雨水冲刷造成水土流失,山坡地要开成梯田或进行等高垦耕种植。
　　3. 科学种植
　　①种茎选择。选用充分成熟、粗壮密节、髓部充实并富含水分、表皮及芽点完整、无病虫侵害的主茎做种茎。种茎要求新鲜,切口多乳汁。插条茎段取15～20厘米长,以选带有3～4个强壮腑芽的为宜。
　　②插植期与密度。平均气温稳定在16℃以上就可插植。以清明节至谷雨节插植较为适宜。密度视土壤肥力而定,土质好、肥力高的稀些,反之则密些。一般以亩植800～1000株为宜,植行距多为1米×0.8米或0.8米×0.8米。
　　③种植方法。种植模式可选纯种、间套种或地膜栽培。插植方法有平放、斜插或直插,以斜插较优。
　　4. 严格田间管理
　　①查苗、补苗。为保全苗,木薯插植后20天开始查苗、补苗。
　　②间苗。齐苗后苗高15～20厘米时进行间苗,每穴留1～2株,以减少荫蔽和消耗养分。
　　③施肥、培土、中耕除草。木薯的施肥方法要根据其生长周期、气候特点、土壤肥力和肥料种类等因素决定,以施足基肥,合理追肥,氮、磷、钾配合施用为原则,一般氮、磷、钾比例以5∶1∶5为好。基肥一般亩施堆肥或牛栏粪250～500千克,火烧土500～750千克,过磷酸钙5～7.5千克。苗肥在植后30～40天及时追施,亩施尿素6～8千克,或亩施稀薄人畜粪水800～1200千克;结薯肥在植后60～70天追施,亩施三元复合肥10～12千克,或亩施氯化钾10千克,加碳酸氢铵5千克,可促进块根形成,增加单株薯数;壮薯肥在植后100～120天追施,约在大暑节至立秋节期间,亩施三元复合肥10～15千克,可促进块根膨大和淀粉积累。木薯生长前期(植后3个月内),结合施肥进行2～3次中耕除草:一般在植后30～40天苗高15～20厘米时进行第一次中耕除草,促进幼苗生长;植后60～70天结合施结薯肥进行第二次中耕除草;如果需要,植后100～120天可结合施壮薯肥进行第三次中耕除草。
　　5. 加强病虫害防治
　　木薯病虫害较少,为害较轻。病害主要有褐斑病,可在插植时,对种茎切面蘸10%石灰水消毒,也可喷波尔多液预防。地下害虫可用50%辛硫磷乳油1000倍液浇灌防治。木薯红螨可用73%克螨特乳油3000～4000倍喷雾防治。
　　6. 搞好木薯的收获与种茎的储藏工作
　　木薯在11月底前后收获,此时鲜薯和淀粉产量都较高。收获鲜薯后,最好取其主茎除去分枝、嫩叶和叶片做种茎。选择坐北朝南、地势高燥、无白蚁活动的地方埋藏种茎。要挖宽1.5～2.0米,深50～60厘米,长度不限的沟储藏种茎。沟内排放种茎的高度为60～80厘米,盖土10厘米厚,最后覆盖稻草埋藏,四周开排水沟。山区也可挖山洞储藏种茎。储藏种茎时要注意轻拿轻放,避免损伤其表皮及芽点。
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