网络时代“以学习为核心”的教与学

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计算机网络的教育应用不仅仅是教育手段现代化的标志,更重要的是让学生在学校学习期间,就能认识新事物,形成新观念。体验、接触现代化技术和工具,有助于学生的现代化意识和创新能力的培养,可以说,网络的教育应用是信息化社会的需要,也是教育技术的发展趋势。而现代网络以其海量的各类讯息充溢着当下每一个人的日常生活,今天的社会人之间对于陌生的人与事的探究方法往往是向互联网求教,
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一、煎出鲜嫩豆腐  问:怎样可以煎出漂亮的嫩豆腐?  答:首先把豆腐入锅前用淡盐水浸泡30 min,这样煎制的时候不会因出水而溅油;把泡好的豆腐拭干水分或扑一层薄面粉,这样煎出来的豆腐不容易破且吃起来更酥脆。之后将豆腐入锅,不要急着用锅铲铲动或翻面,而以摇锅的方式使豆腐均匀受热,待一面凝固后再翻面。掌握以上技巧,基本上都能煎出完美不破的嫩豆腐。如果是第一次下厨觉得没有信心,可以使用不粘平底锅来煎,
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茶因其清新口感和保健功效,成了中国人最喜爱的饮品。中国人喝茶的历史虽然悠久,但仍有不少误区。  不分体质喝茶  茶叶种类繁多,大致可分为不发酵茶、半发酵茶和发酵茶。各类茶叶都有不同的适宜人群。不分体质喝茶,有可能带来一些不适表现。比如,绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。花茶