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微胶囊化方法是功能性材料制备中一项重要的应用技术,近年来受到普遍关注。本文中详细地介绍了几种重要的胶囊制备方法及其在食品、渔业、医药和生物化工领域的应用实例,指出了该技术的发展前景。
微胶囊技术的应用及其发展
【摘 要】
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微胶囊化方法是功能性材料制备中一项重要的应用技术,近年来受到普遍关注。本文中详细地介绍了几种重要的胶囊制备方法及其在食品、渔业、医药和生物化工领域的应用实例,指出
【机 构】
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大连理工大学化工学院工程研究室
【出 处】
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中国粉体技术
【发表日期】
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2003年03期
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