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脂肪酸蔗糖酯可使原来只作为甜味剂的糖,能成为附加值较高,而又无毒性的表面活性剂产品。
多功能的脂肪酸蔗糖酯
【摘 要】
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脂肪酸蔗糖酯可使原来只作为甜味剂的糖,能成为附加值较高,而又无毒性的表面活性剂产品。
【出 处】
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精细与专用化学品
【发表日期】
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1996年4期
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