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1 苹果树的矮化技术
1.1 利用矮化砧木
如用M9、M26、MM106等。
1.2 喷施生长抑制剂
M9(又名B994)，化学名称N-二甲基琥珀酰胺酸，其能够抑制新梢的生长，促进花芽分化，使苹果树矮小，结果率提高。
使用方法：5～9月份均可，花前喷1000～2000毫克／千克，施1～2次。每10天喷施1次。果实采收后喷施2000～3000毫克／千克，可增加第2年的花芽分化量。
在晚春每20天喷1次，共喷3次，可使树体矮化。用3000毫克／千克可使树冠较未处理的小17％；用6000毫克／千克树冠小30％：用10000毫克／千克树冠小50％。
也可用PP333(0.1％)喷施，可抑制新梢生长。
1.3 进行主干环剥
主要在盛花期进行，宽度以当年能完全愈合为准。一般宽2～3毫米，剥皮用塑料条包扎，保护好伤口。在腐烂病严重地块禁用。
1.4 环剥倒砧皮或环切
在5月下旬选树，应选主干光滑处环剥4～5厘米宽的树皮，取上下颠倒位置，重新贴上，并包扎好伤口。
环切，半环切或双环切，该方法确实方便、有效、可靠，无副作用。
1.5 采用短枝型修剪
在冬剪时，对需要培养枝组的枝，基部留1～2芽短截，夏季对其萌芽的新梢再留基部2～3个叶片剪短，可以有效促使形成短副梢。如此多年重复，即能获得短枝型的枝组，以果压冠，控制旺长。
1.6 控制根系生长
若发现树体较旺，就应该在树盘下控沟断根，以有效削弱根系生长来影响地上部的扩张，达到控制树势旺长的目的。
1.7 缝伤
对旺树大枝，于5月上旬扎上一圈铁丝，两个月后当发现铁丝被树皮包进去时，应及时除去铁丝，即伤口已缝合好了。
1.8 开张角度
将所有的主侧枝和枝组，均应压平，使其呈80°～90°，使树体变矮并可枝枝见光。
2 矮化苹果树的修剪
2.1 整形修剪的目的，依据和原则
(1)目的：正确的整形修剪，可使矮化苹果树生长加快，成形提早，骨架牢固，枝条分布合理，通风透光良好，果果浴光。节省养分，有利于花芽的分化形成，达到果实高产、优质的理想目的。
(2)原则：因树修剪，随树造形，有形不死，无形不乱，均衡树势，主从分明，合理安排。
(3)依据：应根据苹果树的特性，砧号的不同，树龄不同，生长势不同，自然条件和管理水平等进行科学修剪。
2.2 修剪的时期
(1)冬剪。在秋季落叶后到翌年萌芽前时行。此期主要任务：减少养分消耗，安排好骨架，集中养料，合理支配。
(2)春剪。在初春果树萌芽后进行，此期主要任务为：对冬季分不清的叶芽进行复剪，减少养分的无价值消耗。
(3)夏剪。应在5～6月份进行，其主要任务是：向果树要果实的产量，削弱树势，改善光照条件，缓和树势，有利于花芽的形成，调节好生长与结果的矛盾。
3 初结果树的修剪
一般2～4年就进入到结果初期，在此期间不但要完成整形任务，还应确保有一定的经济收入，做到双不误。
此期对晚结果的品种，应采用拉枝、环剥、摘心等方法；同时应开张角度，疏除去背上的直立枝。
另外，在冬季修剪树时，应按照要求的树形分别进行整形修剪，对所有培养的枝应打头，衰老枝应回缩，过密枝应疏除。
4 盛果期树的修剪
此期修剪的主要任务是：更新复壮，增强光照，并应继续控制树冠的高度，开张角度，平衡骨干枝和长势，及时回缩过旺的辅养枝，调节大年、小年，培养结果枝组。
5 结果后期树的修剪
栽植后20年左右，产量就会开始逐年下降，大小年明显，每年开花多，但产量却不高。此期主要任务是：更新复壮，保持原有骨架不变，对全树进行重剪，多留短枝，去弱留强，去斜留直，抬高枝角度。
6 强(弱)树的修剪
6.1 旺树的整形修剪
所谓旺树，就是指在结果初期，1年生枝大部分长度不超过1米，中短枝少的树。
此时期的主要任务是：开张角度，骨干枝弯曲延伸，还应推迟修剪，疏除旺枝，轻剪长放，促使成花，多结优果。
6.2 弱树的修剪
初结果树1年生枝长度短于30厘米，说明树势偏弱；矮化苹果树结果早，容易衰弱。修剪时骨干枝直线延伸，应调整过大的骨干枝角度，减少开花量，少留果，少疏枝，多短截，适度回缩，促进生成壮枝壮芽。
6.3 上强下弱树的修剪
矮化树若修剪不当，最容易出现上强下弱的现象，其主要原因是上部的主枝角度小，辅养枝角度大。因此，应该利用背下枝换头。里芽外蹬、撑、拉等方法来加大角度，疏除过多的辅养枝；若树势过高应落头开心，对下部应多打头，抬高角度，促下抑上。
7 短枝型品种修剪特点
短枝型品种和一般矮化品种相同，主要促使主干或枝上生长直接能结果的枝组，减少骨干枝的数量；3～4年生树以造形为主，整形用于矮化树时，多采用改良纺锤形，简易层形、圆柱形，矮圆锤形，自由形等。修剪的关键是：以疏为主，少短截，保持单独延伸，结果后注意回缩。
1.1 利用矮化砧木
如用M9、M26、MM106等。
1.2 喷施生长抑制剂
M9(又名B994)，化学名称N-二甲基琥珀酰胺酸，其能够抑制新梢的生长，促进花芽分化，使苹果树矮小，结果率提高。
使用方法：5～9月份均可，花前喷1000～2000毫克／千克，施1～2次。每10天喷施1次。果实采收后喷施2000～3000毫克／千克，可增加第2年的花芽分化量。
在晚春每20天喷1次，共喷3次，可使树体矮化。用3000毫克／千克可使树冠较未处理的小17％；用6000毫克／千克树冠小30％：用10000毫克／千克树冠小50％。
也可用PP333(0.1％)喷施，可抑制新梢生长。
1.3 进行主干环剥
主要在盛花期进行，宽度以当年能完全愈合为准。一般宽2～3毫米，剥皮用塑料条包扎，保护好伤口。在腐烂病严重地块禁用。
1.4 环剥倒砧皮或环切
在5月下旬选树，应选主干光滑处环剥4～5厘米宽的树皮，取上下颠倒位置，重新贴上，并包扎好伤口。
环切，半环切或双环切，该方法确实方便、有效、可靠，无副作用。
1.5 采用短枝型修剪
在冬剪时，对需要培养枝组的枝，基部留1～2芽短截，夏季对其萌芽的新梢再留基部2～3个叶片剪短，可以有效促使形成短副梢。如此多年重复，即能获得短枝型的枝组，以果压冠，控制旺长。
1.6 控制根系生长
若发现树体较旺，就应该在树盘下控沟断根，以有效削弱根系生长来影响地上部的扩张，达到控制树势旺长的目的。
1.7 缝伤
对旺树大枝，于5月上旬扎上一圈铁丝，两个月后当发现铁丝被树皮包进去时，应及时除去铁丝，即伤口已缝合好了。
1.8 开张角度
将所有的主侧枝和枝组，均应压平，使其呈80°～90°，使树体变矮并可枝枝见光。
2 矮化苹果树的修剪
2.1 整形修剪的目的，依据和原则
(1)目的：正确的整形修剪，可使矮化苹果树生长加快，成形提早，骨架牢固，枝条分布合理，通风透光良好，果果浴光。节省养分，有利于花芽的分化形成，达到果实高产、优质的理想目的。
(2)原则：因树修剪，随树造形，有形不死，无形不乱，均衡树势，主从分明，合理安排。
(3)依据：应根据苹果树的特性，砧号的不同，树龄不同，生长势不同，自然条件和管理水平等进行科学修剪。
2.2 修剪的时期
(1)冬剪。在秋季落叶后到翌年萌芽前时行。此期主要任务：减少养分消耗，安排好骨架，集中养料，合理支配。
(2)春剪。在初春果树萌芽后进行，此期主要任务为：对冬季分不清的叶芽进行复剪，减少养分的无价值消耗。
(3)夏剪。应在5～6月份进行，其主要任务是：向果树要果实的产量，削弱树势，改善光照条件，缓和树势，有利于花芽的形成，调节好生长与结果的矛盾。
3 初结果树的修剪
一般2～4年就进入到结果初期，在此期间不但要完成整形任务，还应确保有一定的经济收入，做到双不误。
此期对晚结果的品种，应采用拉枝、环剥、摘心等方法；同时应开张角度，疏除去背上的直立枝。
另外，在冬季修剪树时，应按照要求的树形分别进行整形修剪，对所有培养的枝应打头，衰老枝应回缩，过密枝应疏除。
4 盛果期树的修剪
此期修剪的主要任务是：更新复壮，增强光照，并应继续控制树冠的高度，开张角度，平衡骨干枝和长势，及时回缩过旺的辅养枝，调节大年、小年，培养结果枝组。
5 结果后期树的修剪
栽植后20年左右，产量就会开始逐年下降，大小年明显，每年开花多，但产量却不高。此期主要任务是：更新复壮，保持原有骨架不变，对全树进行重剪，多留短枝，去弱留强，去斜留直，抬高枝角度。
6 强(弱)树的修剪
6.1 旺树的整形修剪
所谓旺树，就是指在结果初期，1年生枝大部分长度不超过1米，中短枝少的树。
此时期的主要任务是：开张角度，骨干枝弯曲延伸，还应推迟修剪，疏除旺枝，轻剪长放，促使成花，多结优果。
6.2 弱树的修剪
初结果树1年生枝长度短于30厘米，说明树势偏弱；矮化苹果树结果早，容易衰弱。修剪时骨干枝直线延伸，应调整过大的骨干枝角度，减少开花量，少留果，少疏枝，多短截，适度回缩，促进生成壮枝壮芽。
6.3 上强下弱树的修剪
矮化树若修剪不当，最容易出现上强下弱的现象，其主要原因是上部的主枝角度小，辅养枝角度大。因此，应该利用背下枝换头。里芽外蹬、撑、拉等方法来加大角度，疏除过多的辅养枝；若树势过高应落头开心，对下部应多打头，抬高角度，促下抑上。
7 短枝型品种修剪特点
短枝型品种和一般矮化品种相同，主要促使主干或枝上生长直接能结果的枝组，减少骨干枝的数量；3～4年生树以造形为主，整形用于矮化树时，多采用改良纺锤形，简易层形、圆柱形，矮圆锤形，自由形等。修剪的关键是：以疏为主，少短截，保持单独延伸，结果后注意回缩。