【摘 要】
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通过制备抗致病性大肠杆菌特异性IgY及富含特异性IgY的功能性卵黄粉,进行小鼠的攻毒保护试验,探讨功能性卵黄粉对由致病性大肠杆菌引起的疾病的防治作用。结果显示：（1）致病性大
【机 构】
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福建省农业科学院生物技术研究所,福建省华龙集团饲料有限公司
【基金项目】
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科技部科技人员服务企业行动项目（2009GJC40042）,科技部农业科技成果转化资金项目（2010GB2C400209）, 福建省科技计划重大专项（2010NZ0002-3）
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通过制备抗致病性大肠杆菌特异性IgY及富含特异性IgY的功能性卵黄粉,进行小鼠的攻毒保护试验,探讨功能性卵黄粉对由致病性大肠杆菌引起的疾病的防治作用。结果显示：（1）致病性大肠杆菌与特异性IgY混合后,菌体出现凝集,且病原菌的运动力明显受抑制;（2）浓度为1.3×109CFU·mL-1的致病性大肠杆菌K88、K99和987P攻毒小鼠后死亡率为60%,而将病原菌液与特异性IgY混合后攻毒小鼠,死亡率仅为10%;（3）饲喂功能性卵黄粉30 d后用浓度为2.6×109CFU
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