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枸杞具有多种保健效果,药食同源,有益身体健康,是卫生部批准的药食两用的食物.甘肃中部,灌溉便利,当地土层深厚,土壤肥沃;全年平均日照时数2676小时,光照充足,独特的地理位置及优越的水土环境使该县成为枸杞的原产地之一.但是,长期以来,自发、零星的种植很难形成规模,加上枸杞品种老化、产量低、产品没有深加工,自然也谈不上效益.