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摘 要：在日本对珠三角地区投资总额不断增长的良好经济背景下，日本企业、中日合资企业对日语人才的需求仍然非常旺盛。为了培养出企业所需求的人才，高职院校的商务日语专业不断进行了各项改革创新。文章从教学手段灵活多样、重视优质资源的利用；有效设计情境教学方法、强化能力培养；积极推行形成性评价、改革教学考核方式三个方面论述现阶段高职日语教学方法与手段的改革实践。
关键词：情境教学 教学方法 教学手段 形成性评价
中图分类号：G712 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2014）01-260-02
近年来越来越多日本企业进驻珠三角地区，广东对日本的贸易量已有相当规模。据统计，2011年日本在广东投资项目116个，实际使用外资6.94亿美元。2012年广东省对日进出口贸易总值为719.9亿美元，占全省进出口总值的7.3%；2012年日本对广东投资额居发达国家之首，投资总额同比增长80.7%。随着日本本田、日产、丰田汽车集团先后进入广州集聚，带动了日本众多的汽车零部件配套企业相随进入，基本形成广州汽车产业群的布局。在此经济背景下，珠三角日本企业、中日合资企业对日语人才的需求仍然非常旺盛，国际商贸人才尤其是具有扎实日语功底、熟练掌握语言技能和交际能力、通晓国际经贸知识和规范的商务日语人才仍然短缺。今后一段时期，企业商务文员、跟单员、商务助理、进出口业务员、翻译、外贸销售员、行政秘书等将成为珠三角地区企业业务人员需求的主流，大量的中小企事业单位将为高职商务日语人才提供广阔的就业空间。
为了主动适应珠三角区域经济发展和产业结构调整，高职商务日语专业需要在课程体系设置、教学内容、教材建设、教学方法和手段等方面进行全方位的改革。本文以广东女子职业技术学院为例，探讨高职日语教学方法与手段的改革，并就改革提出自己的见解。
一、有效设计情境教学方法，强化能力培养
1.依据工作领域以及学习领域，有效设计“教、学、做”为一体的情境教学方法，突出培养学生的职业能力、创新能力和就业能力。高职商务日语专业可采用“教、学、做”为一体的情境教学方法对教学内容和教学过程重新设计，根据商务管理与沟通、外贸业务等各种商务日语岗位（群）的要求及工作需求设计教学任务和项目；通过让学生小组合作、项目协作等进行“学”；在实训基地、教学工厂通过仿真训练、模拟实操、角色互换、即席翻译等项目完成教学任务和项目。突出一个“做”，强调学生的动手能力、操作能力、合作能力。以广东女子职业技术学院商务日语专业的核心课程《商务日语视听说》为例，这门课程依据工作领域，构建模块化的课程学习领域，有效设计“教、学、做”为一体的情境教学方法（图1所示）。“教、学”具体采用项目教学法、案例教学法、角色扮演教学法、引导文教学法等，提高学生具体的国际商务视听说能力素养，加强对学生实践的指导。“做”侧重学生在各种《商务日语视听说》实践活动中运用所学知识，锻炼学生国际商务日语听说实践能力和职业能力。
2.以行动为导向，精心设计学习情境，促进学生创新能力的发展。以项目为驱动、行动为导向，根据企业需求及工作岗位群精心设计学习情境和学习任务，延伸、丰富和完善教学和学习平台，促进学生的创新能力发展。在“教、学、做”三位一体的教学模式实施过程中，高职商务日语专业要注重学习任务及学习情境设计（图2所示），营造适宜的学习、工作氛围，积极发挥学生的自主性，鼓励学生利用现代网络技术、实践平台等，创新性地完成工作任务（图3所示），促进学生个性与才能的发挥与展示。
3.根据岗位导向及工作任务，确定学习任务和学习情境，提高学生就业竞争实力。根据学习领域理论，以工学结合作为人才培养模式的基本切入点，以培养职业能力和综合素质为主线，力在提高高职学生就业竞争实力。根据商务管理服务以及外贸业务岗位群的工作任务，进一步明确行动领域。学生通过学习领域课程的学习，能胜任行动领域岗位的工作，具备工作需要的岗位能力和职业素质。例如，外贸单证员资格考试对应外贸单证实务课，学生通过学习领域课程的学习能顺利通过相关职业资格考试并获取相应资格证书，提高就业的竞争实力。
二、教学手段灵活多样，重视优质资源的利用
在高职日语专业教学改革过程中，高职院校教学手段需要多样化，充分利用现代信息技术，重视优质教学资源和网络信息资源的利用，积极营造超越时空限制的个性化、互动式网络学习环境，培养学生的自主探究学习、研发能力。广东女子职业技术学院商务日语专业积极开展网络课程建设，利用学校网络教学平台（蓝鸽学科平台）进行网络辅助教学，以核心课程建设为中心，网络课程、优质课程、精品课程层层推进。这些课程均注重网络信息资源的利用。通过在线咨询、BBS论坛、在线留言、答疑QQ、答疑电话等，实现了网络教学、网上作业、网络考核、在线交流等管理功能，为学生提供了不间断地教学时空外延。这些手段将学生的课堂教学、社会实践、课后自学有机结合起来，方便了学生自主的、选择性的、探索性地学习，优化了教学过程。此外重视开放性的教学课堂和场地的使用，充分利用网络教室开放给学生自主学习。可以建立多个实训基地，如图4所示。
三、积极推行形成性评价，改革教学考核方式
1.多元化评价体系。高职日语专业依据本专业学生学情，不断地探索构建形成性多元化教学评价体系，在非结构化的工作领域、学习领域中评价学生学习结果，全面真实地评价学生的潜能，学业成就，以提供改进教学的信息，促进学生的全面发展。教学过程中的多元化评价体系主要体现在三个方面：（1）评价主体多元化，意指教师评价、学生自评与学生互评相结合；（2）评价形式多元化，即诊断性评价、形成性评价与终结性评价相结合；（3）评价内容多元化，即知识评价与能力评价相结合。比如，可以把获得“日语能力测试1级、2级、3级”、“跟单证”、“单证员”、“秘书证”、“会计证”、“导游证”等内容纳入学生考核标准体系，实行双证并举，多样考核。
2.课堂教学和实践教学的考核。通过课堂教学和实践教学的考核实现学生学习过程和学习态度的考核。考核内容以日语语言能力、商务能力、实践能力、综合技能为主。考核方式有笔试、口试、实训操作、调查报告等多种形式（图5所示）。根据课程特点与要求，展开不同形式考核。
3.实习阶段的考核。针对学生阶段性实习和顶岗实习的考核，我院采取了企业导师评价和专业指导教师评价相结合的形成性评价方式。实习单位的导师对学生的职业道德、出勤、工作能力、工作实绩等方面出具书面鉴定。校内指导教师根据校外导师的意见及学生向老师汇报的情况给出最终等级分数。这种多元化、项目化的考核方式不仅关注结果，更能检验学生分析问题和解决问题的能力、信息处理能力和不断进取的学习能力等。
四、小结
总之，以上的高职教学教学方法与手段的改革探索与实践，取得了良好的教学效果，使学生能够在三年时间内全面、系统、规范地掌握日语的基本知识、从事国际贸易所需的主要理论知识和现代商务操作技能，为学生成功地走上外商贸工作岗位打下良好的基础。
[基金项目：广东女子职业技术学院科学、教学研究基金资助2011-2013年青年课题《结合“校企合作模式”研究高职日语教学中的语境策略》（课题编号：11C02）]
参考文献：
[1] 王琳.论商务日语课程教学改革[J].日语学习与研究，2011（3）
[2] 周林娟，潘幼芳.商务日语教学中的语用能力培养研究[J].日语学习与研究，2010（1）
[3] 纽南著，黄爱凤.任务型语言教学[M].外文出版社，2011
[4] 石若一等.当代商务日语教学创新的研究[J].日语学习与研究，2009（6）
（作者单位：广东女子职业技术学院 广东广州 511450）
（责编：贾伟）
关键词：情境教学 教学方法 教学手段 形成性评价
中图分类号：G712 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2014）01-260-02
近年来越来越多日本企业进驻珠三角地区，广东对日本的贸易量已有相当规模。据统计，2011年日本在广东投资项目116个，实际使用外资6.94亿美元。2012年广东省对日进出口贸易总值为719.9亿美元，占全省进出口总值的7.3%；2012年日本对广东投资额居发达国家之首，投资总额同比增长80.7%。随着日本本田、日产、丰田汽车集团先后进入广州集聚，带动了日本众多的汽车零部件配套企业相随进入，基本形成广州汽车产业群的布局。在此经济背景下，珠三角日本企业、中日合资企业对日语人才的需求仍然非常旺盛，国际商贸人才尤其是具有扎实日语功底、熟练掌握语言技能和交际能力、通晓国际经贸知识和规范的商务日语人才仍然短缺。今后一段时期，企业商务文员、跟单员、商务助理、进出口业务员、翻译、外贸销售员、行政秘书等将成为珠三角地区企业业务人员需求的主流，大量的中小企事业单位将为高职商务日语人才提供广阔的就业空间。
为了主动适应珠三角区域经济发展和产业结构调整，高职商务日语专业需要在课程体系设置、教学内容、教材建设、教学方法和手段等方面进行全方位的改革。本文以广东女子职业技术学院为例，探讨高职日语教学方法与手段的改革，并就改革提出自己的见解。
一、有效设计情境教学方法，强化能力培养
1.依据工作领域以及学习领域，有效设计“教、学、做”为一体的情境教学方法，突出培养学生的职业能力、创新能力和就业能力。高职商务日语专业可采用“教、学、做”为一体的情境教学方法对教学内容和教学过程重新设计，根据商务管理与沟通、外贸业务等各种商务日语岗位（群）的要求及工作需求设计教学任务和项目；通过让学生小组合作、项目协作等进行“学”；在实训基地、教学工厂通过仿真训练、模拟实操、角色互换、即席翻译等项目完成教学任务和项目。突出一个“做”，强调学生的动手能力、操作能力、合作能力。以广东女子职业技术学院商务日语专业的核心课程《商务日语视听说》为例，这门课程依据工作领域，构建模块化的课程学习领域，有效设计“教、学、做”为一体的情境教学方法（图1所示）。“教、学”具体采用项目教学法、案例教学法、角色扮演教学法、引导文教学法等，提高学生具体的国际商务视听说能力素养，加强对学生实践的指导。“做”侧重学生在各种《商务日语视听说》实践活动中运用所学知识，锻炼学生国际商务日语听说实践能力和职业能力。
2.以行动为导向，精心设计学习情境，促进学生创新能力的发展。以项目为驱动、行动为导向，根据企业需求及工作岗位群精心设计学习情境和学习任务，延伸、丰富和完善教学和学习平台，促进学生的创新能力发展。在“教、学、做”三位一体的教学模式实施过程中，高职商务日语专业要注重学习任务及学习情境设计（图2所示），营造适宜的学习、工作氛围，积极发挥学生的自主性，鼓励学生利用现代网络技术、实践平台等，创新性地完成工作任务（图3所示），促进学生个性与才能的发挥与展示。
3.根据岗位导向及工作任务，确定学习任务和学习情境，提高学生就业竞争实力。根据学习领域理论，以工学结合作为人才培养模式的基本切入点，以培养职业能力和综合素质为主线，力在提高高职学生就业竞争实力。根据商务管理服务以及外贸业务岗位群的工作任务，进一步明确行动领域。学生通过学习领域课程的学习，能胜任行动领域岗位的工作，具备工作需要的岗位能力和职业素质。例如，外贸单证员资格考试对应外贸单证实务课，学生通过学习领域课程的学习能顺利通过相关职业资格考试并获取相应资格证书，提高就业的竞争实力。
二、教学手段灵活多样，重视优质资源的利用
在高职日语专业教学改革过程中，高职院校教学手段需要多样化，充分利用现代信息技术，重视优质教学资源和网络信息资源的利用，积极营造超越时空限制的个性化、互动式网络学习环境，培养学生的自主探究学习、研发能力。广东女子职业技术学院商务日语专业积极开展网络课程建设，利用学校网络教学平台（蓝鸽学科平台）进行网络辅助教学，以核心课程建设为中心，网络课程、优质课程、精品课程层层推进。这些课程均注重网络信息资源的利用。通过在线咨询、BBS论坛、在线留言、答疑QQ、答疑电话等，实现了网络教学、网上作业、网络考核、在线交流等管理功能，为学生提供了不间断地教学时空外延。这些手段将学生的课堂教学、社会实践、课后自学有机结合起来，方便了学生自主的、选择性的、探索性地学习，优化了教学过程。此外重视开放性的教学课堂和场地的使用，充分利用网络教室开放给学生自主学习。可以建立多个实训基地，如图4所示。
三、积极推行形成性评价，改革教学考核方式
1.多元化评价体系。高职日语专业依据本专业学生学情，不断地探索构建形成性多元化教学评价体系，在非结构化的工作领域、学习领域中评价学生学习结果，全面真实地评价学生的潜能，学业成就，以提供改进教学的信息，促进学生的全面发展。教学过程中的多元化评价体系主要体现在三个方面：（1）评价主体多元化，意指教师评价、学生自评与学生互评相结合；（2）评价形式多元化，即诊断性评价、形成性评价与终结性评价相结合；（3）评价内容多元化，即知识评价与能力评价相结合。比如，可以把获得“日语能力测试1级、2级、3级”、“跟单证”、“单证员”、“秘书证”、“会计证”、“导游证”等内容纳入学生考核标准体系，实行双证并举，多样考核。
2.课堂教学和实践教学的考核。通过课堂教学和实践教学的考核实现学生学习过程和学习态度的考核。考核内容以日语语言能力、商务能力、实践能力、综合技能为主。考核方式有笔试、口试、实训操作、调查报告等多种形式（图5所示）。根据课程特点与要求，展开不同形式考核。
3.实习阶段的考核。针对学生阶段性实习和顶岗实习的考核，我院采取了企业导师评价和专业指导教师评价相结合的形成性评价方式。实习单位的导师对学生的职业道德、出勤、工作能力、工作实绩等方面出具书面鉴定。校内指导教师根据校外导师的意见及学生向老师汇报的情况给出最终等级分数。这种多元化、项目化的考核方式不仅关注结果，更能检验学生分析问题和解决问题的能力、信息处理能力和不断进取的学习能力等。
四、小结
总之，以上的高职教学教学方法与手段的改革探索与实践，取得了良好的教学效果，使学生能够在三年时间内全面、系统、规范地掌握日语的基本知识、从事国际贸易所需的主要理论知识和现代商务操作技能，为学生成功地走上外商贸工作岗位打下良好的基础。
[基金项目：广东女子职业技术学院科学、教学研究基金资助2011-2013年青年课题《结合“校企合作模式”研究高职日语教学中的语境策略》（课题编号：11C02）]
参考文献：
[1] 王琳.论商务日语课程教学改革[J].日语学习与研究，2011（3）
[2] 周林娟，潘幼芳.商务日语教学中的语用能力培养研究[J].日语学习与研究，2010（1）
[3] 纽南著，黄爱凤.任务型语言教学[M].外文出版社，2011
[4] 石若一等.当代商务日语教学创新的研究[J].日语学习与研究，2009（6）
（作者单位：广东女子职业技术学院 广东广州 511450）
（责编：贾伟）