【摘 要】
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建立了检测牛奶中雌三醇的生物素-亲和素放大酶联免疫吸附测定法（BA-ELISA）,实验最佳工作条件为,包被原浓度为125 ng/mL,生物化抗体的稀释倍数为1∶16000,缓冲体系为pH=7.4的0.
【机 构】
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广东产品质量监督检验研究院,北京全式金生物技术有限公司,佛山职业技术学院食品科学系
【基金项目】
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广东省省级科技计划项目(2013B090600059);2017年佛山市自筹经费类科技计划项目(2017AB004141)
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建立了检测牛奶中雌三醇的生物素-亲和素放大酶联免疫吸附测定法（BA-ELISA）,实验最佳工作条件为,包被原浓度为125 ng/mL,生物化抗体的稀释倍数为1∶16000,缓冲体系为pH=7.4的0.01 mol/L的PBS缓冲溶液,体系中甲醇浓度低于5%,生物素化抗体孵育时间和亲和素-HRP孵育时间均为30 min。在此最佳条件下,方法的检测范围（IC20-IC80）为0.149-3.27 ng/mL,灵敏度IC50=0.689 ng/mL。建立了液-液提取样品前处理方法,前处理净化后稀释10倍可消除基
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