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上世纪50年代，一项富民强企的事业，让横亘千里的茫茫兴安林海隆起了一座多彩的平台，大兴安岭酒业公司用大兴安岭野生浆果越桔（蓝莓）研制开发的果酒产品，让世人刮目，近半个世纪的创业50年的辉煌，兴安岭酒业人在原始得如同一页白纸的野生浆果开发上，用他们的智慧的汗水。
打造中国野生果酒第一酿——访内蒙古牙克石兴安岭酒业有限公司董事长解清瑞
【摘 要】
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上世纪50年代，一项富民强企的事业，让横亘千里的茫茫兴安林海隆起了一座多彩的平台，大兴安岭酒业公司用大兴安岭野生浆果越桔（蓝莓）研制开发的果酒产品，让世人刮目，近半个世纪的创业
【机 构】
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《中国食品》记者
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2006年24期
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