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高职《有机化学》课程改革探讨--以农产品质量检测专业为例

来源 :辽宁农业职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：livos

【摘 要】

：

《有机化学》是食品类专业的一门重要的基础课，文章针对有机化学教学特点及存在的问题进行深入讨论，并针对问题，从教学内容的选取，教学方法的改进和教学效果的评价几方面进行了尝

【作 者】

：

关秀杰 肖彦春 吴佳莉 徐丽芳 

【机 构】

：

辽宁农业职业技术学院

【出 处】

：

辽宁农业职业技术学院学报

【发表日期】

：

2013年4期

【关键词】

：

高职 食品 《有机化学》 课程改革 

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论文部分内容阅读

《有机化学》是食品类专业的一门重要的基础课，文章针对有机化学教学特点及存在的问题进行深入讨论，并针对问题，从教学内容的选取，教学方法的改进和教学效果的评价几方面进行了尝试，着重培养学生的学习方法和学习兴趣，强化自学能力，突出学生的主体地位，以提高《有机化学》的教学质量。

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