“浆”在中国的转化历程、文化意义

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浆,从水,从将,将省声。许慎《说文》云:"浆,酢浆也。一曰水米汁相将也。"浆,最早的意思是古代一种微酸的饮料,而不是我们现在常见到的"豆浆"。有关"浆"的成语,最常见的是"箪食壶浆",如果我们以为这里的"浆"是"豆浆",跟现在城市里流行的"永和豆浆""家和豆浆"差不多,那就大错特错了。豆浆,最早出现于汉代。汉代《盐铁论·散不足》提到&qu
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