食用仙人掌栽培管理技术

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【摘要】

：

食用仙人掌原产于美洲,是一种新型自然保健蔬菜.它主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用五大类.菜用仙人掌是指可作蔬菜食用仙人掌,主要食用其嫩茎.其肉质茎片中含有的

【作者】

：

贾志军

【机构】

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河北省水利技术试验推广中心050061

【出处】

：

河北农业科技

【发表日期】

：

2001年7期

【关键词】

：

食用仙人掌特征特性栽培技术田间管理病虫害防治

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食用仙人掌原产于美洲,是一种新型自然保健蔬菜.它主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用五大类.菜用仙人掌是指可作蔬菜食用仙人掌,主要食用其嫩茎.其肉质茎片中含有的丰富维生素和微量元素,远远高于许多农作物;食用清香爽口、口感脆嫩、微酸,风味独特,很受消费者欢迎.以菜用仙人掌(米邦塔)为例,其栽培管理技术如下:

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