华丽的圣诞大餐

来源 :启蒙(3-7岁) | 被引量 : 0次 | 上传用户:andytong0123
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莓香猪排 原料:猪肋排块;500克,草莓酱50克,梅子酒、酱油、精盐、黑胡椒粉、蒜片、姜末适量。制作过程:1.将肋排块洗净,用刀划出一些小口儿,撒上适量蒜片、精盐、黑胡椒粉拌匀。2.将草莓酱倒入大碗中,加入适量酱油、姜末和少许梅子酒,倒入肋排块,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,腌渍8个小时。3.将烤盘铺上铝箔纸,放上腌渍好的肋排块,再盖上一层铝箔纸,裹严,放入烤箱中。
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