清高宗爱新觉罗·弘历（1711年～1799年），清朝第六位皇帝，定都北京后第四位皇帝。年号乾隆。
　　乾隆皇帝的大名，如雷贯耳，他不仅是我国历史上难得的好皇帝，也是在众多皇帝当中，难得的文武兼修之人。他在位60年，活了88岁，经历康熙、雍正、乾隆、嘉庆四朝。享受了七代同堂的天伦之乐。
　　乾隆虽然是满族人，但是热衷汉族文化，对中医养生方法，也是津津乐道，终其一生，总结出了符合自己的“十六字”养生真言——吐纳肺腑，活动筋骨，十常四勿，适时进补。
　　“吐纳肺腑，活动筋骨”
　　指经常做一些深呼吸，做一些有益的大强度身体锻炼。80岁的乾隆还经常去行围打猎，骑马射箭。一生中六下江南，三上五台山。
　　“十常四勿”
　　指齿常叩、津常咽、耳常掸、鼻常揉、睛常转、面常搓、足常摩、腹常运、肢常伸、肛常提。这与我们现代人所做的皮肤护理、按摩保健是同样的道理。
　　食勿言、卧勿语、饮勿醉、色勿迷。就是说，在吃饭的时候不要说话，在睡觉的时候不要说话，喝酒可以但是不能喝醉，好色也可以但是不要沉迷。
　　“适时进补”
　　即根据时令、身体的细微变化添减补品。以药膳为主，其中常用的有：山药鸭羹、烘鹿肉、鹿尾烧鹿肉、鹿肉丸子炖豆腐、鹿筋拆肉、八宝鸭子、八珍糕等。
　　同时，乾隆好读书，善诗文。他一生通晓满、汉、蒙、藏、维吉安多（四川西部的藏语方言）五种文字，并著有大量的文赋，编成《御制文集》3集。生活饮食很有规律，每天大约6时起床，洗漱后用早膳，上午处理朝政，与大臣议事，午后游览休息。晚饭后看书习字，作文赋诗，然后就寝。膳食以新鲜蔬菜为主，少吃肉类，另外，经史学专家对于乾隆身世的考证，乾隆除了后天保健得法外，先天禀赋也好，他的母亲活到86岁才仙逝。
　　由于乾隆养生有法，年近90岁还神志清醒，活动自如。乾隆五十三年（1793年）英国特使参加了乾隆皇帝82岁生日时，英国人眼中的乾隆皇帝是这样的：动作敏捷，风度翩翩，脸上没有一点老年的痕迹，总是笑眯眯的，看上去不超过60岁。