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作为一种重要的食源性致病菌。阪崎肠杆菌因能引起新生儿脑膜炎、菌血症和坏死性小肠结肠炎，致死率可高达50％。目前常规的检测技术存在耗时长、费用高、易污染等问题。近年来，分子生物学技术在致病菌检测中得到了越来越多的应用，本文就此综述了包括常规PCR、实时荧光PCR以及环介导等温扩增等三种新型分子生物学检测技术的研究现状及应用。