巧克力的真与爱

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不久前,商务部发布了《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》国内贸易行业标;隹(SB/TI0402—2006),于12月1日正式实施:它是《巧克力及巧克力制品》国家标准(GB/T19343—2003)的配套标;隹。这些标准的实施,对进一步规范巧克力市场,促进巧克力行业的健康发展,保障消费者的知情权,保证人们选用到货真价实、称心如意的巧克力及其制品,有着十分重要的意义。
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