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今年的同学聚会搞得挺热闹,其中有个采摘活动——摘杏。在欢笑声中采摘了不少杏,回到家中却成负担了,眼看着杏发黄变软要烂了,那就动手做杏酱吧。虽然要花些时间,但劳动果实不能浪费。挑些熟透的洗净,将杏去核切块,放冰糖腌制。切记不要放水。几个小时后,杏会析出很多汁水。
自制杏酱
【摘 要】
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今年的同学聚会搞得挺热闹,其中有个采摘活动——摘杏。在欢笑声中采摘了不少杏,回到家中却成负担了,眼看着杏发黄变软要烂了,那就动手做杏酱吧。虽然要花些时间,但劳动果实不能浪费。挑些熟透的洗净,将杏去核切块,放冰糖腌制。切记不要放水。几个小时后,杏会析出很多汁水。
【出 处】
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老同志之友：上半月
【发表日期】
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2021年7期
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