【摘 要】
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<正>日本水产综合研究中心于2011年9月29日发表经确认后发现青鳉鱼(Oryzias latipes)拥有增加筋肉量的遗传基因。在该鱼种饲育期间,骨骼筋量(可食用部分)增加1.5~2.0倍之多。
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<正>日本水产综合研究中心于2011年9月29日发表经确认后发现青鳉鱼(Oryzias latipes)拥有增加筋肉量的遗传基因。在该鱼种饲育期间,骨骼筋量(可食用部分)增加1.5~2.0倍之多。该中心与庆应大学共同研究的团队,网罗并制作拥有各式各样突变遗传基因的青鳉鱼,并从中调整其肌肉生长抑制素
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