论文部分内容阅读
为了提高国内地方高校食品及生物专业《人体解剖与生理学》课程教学质量,从教学组织、教材、授课学时、学生创造力培养等方面对中美两国地方高校食品及生物专业《人体解剖与生理学》课程教学中存在的具体差异进行分析。发现国内地方高校在课程教材质量、学生创造力培养方式,以及学生自学能力等方面均与美国存在很大差距。国内地方高校需要进一步提高该课程的教材质量和改进培养方式,以培养和提高学生的自学能力和创造力。