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<正>河北胡女士:家里前些天换了新的电热水壶,可是听朋友说,现在的水壶大部分使用高锰钢,长期过量摄入锰会导致记忆力减退,这是真的吗?小编解答:"据报道,55.6%的不锈钢电热水壶使用高锰钢,长期过量摄入锰会导致记忆力减退,建议选用304或430等不锈钢材质的电热水壶……"近期,江苏省质量技术监督局发布的一份电热水壶风险报告引发社会关注,不少人因此担心自家的电热水壶"有毒"。