用化学知识解读北京奥运(3)

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11.柔道化学代表物质:碳酸钙(化学式:CaCO3)柔道(judo)在日语中是“柔之道”的意思,就是“温柔的方式”。柔道通过把对手摔倒在地而赢得比赛,在对抗过程中需要运动员的坚强意志。在化学世界中的碳酸钙也有这样的品质,它是种“温柔的物质”,对人体无毒无害,所以它可以用作补钙剂。在古代科学不发达的情况下沿海渔民常把墨鱼骨头磨成粉用作补钙剂,其主要成分就是碳酸钙。但是碳酸钙也是一种坚韧的物质,它难溶于水,常温下很稳定。坚硬的大理石(主要成分碳酸钙)常被用作建筑物或装饰品。
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