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敌百虫在碱性溶液中水解为敌敌畏，其进一步水解转化成磷酸二甲酯和二氯乙醛，在酸性条件下，盐酸苯肼与二氯乙醛发生反应，生成苯肼-二氯乙醛腙，其还原电位在-784mV（vs．SCE）的二阶导数伏安还原波的灵敏度，比优化条件下敌百虫的灵敏度提高了200倍。基于此，拟定了测定蔬菜中敌百虫的新方法。本法测定的敌百虫含量在1．6～83ug／L范围内与苯肼-二氯乙醛腙呈良好的线性关系，线性相关系数r=0．9912。检出限可达0．55ug/L，本方法测定速度快、灵敏度高、样品处理简单，用于蔬菜中敌百虫含量的测定，结果满意。