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从三七水溶性成分中首次分离得到一个多羟基吡嗪衍生物。该化合物经MS，NMR，1H-1H COSY，13C-1H COSY，HMBC等鉴定其结构为2-(1′，2′，3′，4′-四羟基丁基)-6-(2″,3″,4″-三羟基丁基)-吡嗪。将分离样品与化学合成的化合物进行了对照，进一步证明了该化合物的结构。