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高效液相色谱法测定糖制品中糖类含量的研究
高效液相色谱法测定糖制品中糖类含量的研究
来源 :甘蔗糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dfjixie2010
【摘 要】
:
通过研究,发展了一种快速、准确、能同时测定糖厂制品中蔗糖、葡萄糖和果糖含量的方法,亦即使用国产氨基键合色谱柱的高效液相色谱法。研究确定了测定的最佳条件和在此条件下
【作 者】
:
罗晓燕
黄伟干
【机 构】
:
华南理工大学,华南理工大学
【出 处】
:
甘蔗糖业
【发表日期】
:
1989年5期
【关键词】
:
高效液相色谱法
制糖工业
旋光法
糖制品
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通过研究,发展了一种快速、准确、能同时测定糖厂制品中蔗糖、葡萄糖和果糖含量的方法,亦即使用国产氨基键合色谱柱的高效液相色谱法。研究确定了测定的最佳条件和在此条件下该法所达到的水平。证明该法适用于糖厂制品糖类的测定。还研究了该法与旋光法、兰—艾农法分析糖厂样品的相关性。
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