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日粮营养水平特别是能量、蛋白质水平对猪的胴体组成性状和肉质有很大的影响,调整日粮营养水平是实践中改善肉质的一种有效手段.本文就日粮营养水平对猪胴体品质的影响做一综述,为从营养角度改善猪胴体品质提供理论依据.
日粮营养水平对猪胴体品质调控的研究进展
【摘 要】
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日粮营养水平特别是能量、蛋白质水平对猪的胴体组成性状和肉质有很大的影响,调整日粮营养水平是实践中改善肉质的一种有效手段.本文就日粮营养水平对猪胴体品质的影响做一综
【机 构】
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重庆市畜牧科学研究院
【出 处】
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动物科学与动物医学
【发表日期】
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2005年7期
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